記者還看到,制作這種外賣的後廚,地面滿是油污,角落裡堆放著來不及清洗的容器。

記者打開餓瞭麼外賣APP,搜索到瞭這傢店,從頁面上看到,這傢店各色菜品色澤鮮亮,很是誘人,木桶飯標註著"使用黑龍江五常一級珍珠米",蟹煲飯則寫著有螃蟹、明竹北中區月子中心蝦等等。

非正常拍攝 店老板:我們隻做外賣的。記者:要辦營業執照、衛生許可證這些嗎? 要,很好批的。

近日,有福州市民在12345便民服務網站,投訴瞭外賣平臺上的2傢食品加工點,投訴人表示,他所看到,這兩個外賣加工點衛生狀況糟新竹產後護理中心糕,沒有清洗食材,就直接加上調料,包裝成美食。那麼,情況是否像投訴人說的那樣呢?其它的外賣加工點,是否也是這樣呢?來看記者的調查。

外賣送餐員:我們拿餐拿一下就走人瞭,裡面我們也進不去,那個春風十裡(生意好),那邊幾傢(生意)都可以,一個月不一定,幾千份應該可以。

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7月31日下午4點左右,記者根據投訴信息,來到福州市晉安區,王莊荷園新村、秀坂路上,由於比較偏僻,過往車輛和行人很少,最頻繁出現的就是外賣送餐員。







大約5分鐘後,記者拎著打包盒離開瞭"常態燒烤"。

但記者在這傢店的門口看到,食材直接擺在地上,店員進進出出就從食材旁跨過。

非正常拍攝 店老板:(衛生)檢查沒事 , 都會過。怕什麼?我們都開瞭快1年瞭。

在水池下面,一個大鐵盆裡不知道泡著什麼東西,蒸飯木桶、油桶和垃圾桶都擺放在地面上。

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在這傢店的後廚,記者見到瞭老板,店老板站在灶臺邊,先是往餐盒中澆上濃汁,接著隨手抓起一把蔥花,再拿起黑乎乎的調味罐往裡一撒,一份外賣訂單就制作完成瞭。

老板說,這樣的外賣,他們每個月賣出並不少。

非正常拍攝 店老板:(1天營業額)四五千塊,現在賺得不多,以前1天做八九千,1萬多,去年我們1個月賺10萬塊。

那麼,這樣的環境和食材,怎麼應對衛生檢查呢?店老板的回答更加令人詫異。

下午4點30分,一位工作人員開始在店門口的小桌子上切熟制火腿腸,和各種配菜,而切菜操作臺就暴露在蒼蠅、蚊蟲飛舞的環境中。

福州市民投訴的另外一傢店,同樣位於福州晉安區象園街道,傍晚5點多,記者來到連輝路看到,這條小街也有許多外賣加工點,從江西炒粉到川味熱炒都有,但與秀坂路不同,這條街很是熱鬧。

記者找到瞭被投訴的"常態燒烤"店,店門口,一名店員正在滿是臟污的地面上,處理羊肉。

記者使用餓瞭麼外賣APP下單,等待自取餐點。當時,這傢店的廚房裡,一名店員正在煎炸,另一名則在燒烤架前操作。店老板表示,把食物先炸一遍更容易熟,烤的速度就更快,記者看到,在開火加熱之前,油鍋裡的油呈深黃色,渾濁得看不到底。

由於加工廚房裡的油煙味非常刺鼻,記者站不瞭多久就得到店門外透口氣,而腳下就是散落一地的竹簽子、韭菜,火腿腸甚至直接放在瞭窨井蓋上。

非正常拍竹北五星級月子中心攝 店老板:蝦20塊一斤,活的活的,早上市場拿來我放冰箱去,蟹是死的,蟹沒事,人傢吃不出來,是碼頭上面收來馬上冰凍起來的。

隨後點開餓瞭麼外賣APP查看,這樣的一傢燒烤店,月售訂單達到2000多份,烤串的圖片看起來確實挺饞人。然而再看評價欄,有用戶表示,"牛肉不新鮮"、"生蠔臭的,應該死瞭很久,花蛤也有好幾個臭的"、"魷魚是壞的,真惡心"、"培根壞瞭"、甚至有人反映"皮筋都在燒烤裡面"。

福州外賣一條街調查 狀況這麼糟糕看完你還敢吃嗎

接近晚餐時段,有一些外賣小哥幹脆就等在路邊,隨時準備接單。

看到這些差評,記者感到手裡熱騰騰的燒烤,再也無法下咽。

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這裡一排沿街店面,幾乎都是招牌簡陋的外賣加工點,其中就有市民投訴的這傢"一品蟹煲飯"。

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其中還有一盆的冷凍螃蟹,放在地上解凍。

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